ใส่ข้าวสวย ไข่ต้ม และน้ำพริกตาแดงลงไปในชามผสม ปรุงรสด้วยน้ำปลาและน้ำมะนาว ใช้มือขยำให้เข้ากัน พอทั่วกันดีแล้ว ให้ปิดไฟ ใส่หอมแดง ต้นหอม ผักชีฝรั่ง และ สะระแหน่ คนให้เข้ากันเป็นอันใช้ได้ ปรุงรสด้วยน้ำตาลทราย ซีอิ้วปรุงรส ผงปรุงรส และ น้ำมันหอย ชิมรสชาติตามชอบ ตั้งกระทะ ใส่สน้ำพืชลงไป ตามด้วยกระเทียมสับ ผัดจนหอมแล้วใส่ไข่ลงไป ยีไข่ให้สุก ดูสูตรเต็มๆ ได้ที่ : สูตรทำ หมูสับต้มยำ เมนูทำง่า... https://agnesa849zaa6.livebloggs.com/profile