La transición al proceso cetogénico es una etapa fisiológica compleja que el cuerpo humano afronta cuando empieza a utilizar de las fuentes grasas como principal recurso energético, en lugar de los glúcidos. Esta transición, que tiene lugar de forma escalonada, puede estructurarse en varios niveles, cada una con rasgos únicos https://hindibookmark.com/story21210028/etapas-fisiol%C3%B3gicas-de-uso-de-grasas-como-energ%C3%ADa