La transición al modo cetogénico es una situación biológica exigente que el cuerpo humano vive cuando comienza a depender de las fuentes grasas como primordial vía energética, en lugar de los azúcares. Esta transición, que tiene lugar de forma escalonada, puede clasificarse en varios niveles, cada una con detalles específicos https://linkingbookmark.com/story19302344/ajuste-fisiol%C3%B3gico-a-la-dieta-baja-en-carbohidratos