Китайската народна република оформя гастрономическо наследство с глобално значение. Кулинарната култура на древен Китай е носител на духовност и естетика. От династия Шан до династия Тан се изграждат вкусови традиции с дълбок смисъл. Сосовете и ферментиралите храни отразяват умението за съхранение и обработка. Античната кухня е белязана от ритуали https://lyndonr036cpg7.myparisblog.com/profile