Para lograr una real Cochinita esta receta, el punto clave radica en la mezcla de achiote y jugo de naranja agria. Usualmente, se requiere la carne de cerdo deshebrado, aunque ahora es frecuente usar carne de cerdo de https://www.oishitacos.com/2024/06/como-hacer-cochinita-pibil.html